03 ноября
80 thumb

Детский мастер-класс

Ура! ПИЦЦА!

Ждем наших маленьких гостей 4 ноября  с 12:00 до 18:00.

27 октября
79 thumb

Детский мастер-класс

Все дети любят пирожные!

Приходите к нам и мы научим Ваших детей  готовить пирожное "Картошка".

Ждем Вас 28 октября с 12 :00 до 18:00

13 октября
77 thumb

Детский мастер-класс

Выходной день - прекрасный повод научиться готовить!
14 октября с 12:00 до 18:00 маленьких поварят ждет интересный мастер-класс по выпечке плюшек с корицей!

25 сентября
76 thumb

Осеннее меню!

Приглашаем на премьеру нового меню! Осенние блюда разработаны с акцентом на сезонные овощи из фермерских хозяйств! Рекомендуем попробовать Салат с уткой, томлеными корнеплодами и имбирным кремом, Баклажаны в грузинском стиле, Томленые телячьи щечки
с тыквенным пюре и чипсами из петрушки ... Ммммм ... Приятного аппетита!

01 сентября
75 thumb

Детский мастер-класс

2 сентября  учимся печь трубочки из слоеного теста со сливочным кремом и клубникой!

Ждем Вас с 12:00 до 18:00.

04 августа
74 thumb

Детский мастер-класс

Все дети любят булочки!

Приходите к нам и мы научим Ваших детей  готовить слоеные улитки с заварным кремом и изюмом.

Ждем Вас 5 августа с 12 :00 до 18:00

28 июля
73 thumb

Детский мастер-класс

В эту субботу готовим песочное печенье с апельсином

Ждем наших маленьких гостей 29 июля с 12:00 до 18:00 .

 

17 июля
72 thumb

Блюда грандиозных размеров

 У нас летняя акция! Блюда грандиозных размеров по цене обычных.

Утром, с 10:00 до 12:00, вы можете попробовать Гранд- омлет с сочными томатами и домашним песто ( 450гр )   - 470 рублей    

Днем, с 12:00 до 17:00,  предлагаем Зеленый Гранд- салат с сельдереем, сладким яблоком и грецкими орехами  ( 600 гр )  - 550рублей

Вечером, с 17:00 до 22:00, побалуйте себя Гранд "Анна Павлова" мраморная с яголами  ( 650 гр )  - 560 рублей

14 июля
71 thumb

Детский мастер-класс

Друзья, 15 июля, будем печь всеми любимые блинчики.

Ждем наших маленьких поварят с 12:00 до 18:00.

07 июля
70 thumb

Детский мастер-класс

Друзья, 8 июля, ждем Вас на яблочный пирог!

Приводите детей с 12:00 до 18:00

23 июня
69 thumb

Детский мастер-класс

В субботу, 24 июня, мы будем готовить и украшать Бисквитные мини-тортики.

Ждем Вас с 12:00 до 18:00

09 июня
68 thumb

Детский мастер-класс

Для наших маленьких гостей мы делаем мастер-класс по приготовлению Лимонных кексов. 

Ждем Вас 10 июня с 12:00 до 18:00
02 июня
67 thumb

Детский мастер-класс

Всеми любимая ПИЦЦА!

Ждем наших маленьких гостей 3 июня с 12:00 до 18:00.

26 мая
66 thumb

Детский мастер-класс

Выходной день - прекрасный повод научиться готовить!
27 мая с 12:00 до 18:00 маленьких поварят ждет интересный мастер-класс по выпечке плюшек с корицей!

12 мая
65 thumb

Детский мастер-класс

Мы все любим пирожки, а когда готовим их сами, они становятся еще вкуснее.

Ждем маленьких поварят 13 мая с 12:00 до 18:00

05 мая
64 thumb

Детский мастер-класс

Ждем наших маленьких поварят на масте-класс. Будем печь Сочники с творогом.

6 мая с 12:00 до 18:00

28 апреля
63 thumb

Детский мастер-класс

29 апреля учимся печь трубочки из слоеного теста со сливочным кремом и клубникой!

Ждем Вас с 12:00 до 18:00.

21 апреля
62 thumb

Детский мастер-класс

Предлагаем маленьким поварятам испечь Апельсиновый кекс и украсить его как захочется.

Ждем Вас 22 апреля с 12:00 до 18:00

07 апреля
60 thumb

Мастер-класс для детей

Ура! Пицца!!!

 8 апреля будем готовить пиццу с 12:00 до 18:00.

Ждем Вас в гости

24 марта
59 thumb

Мастер-класс для детей

Приглашаем маленьких поварят приготовить Булочки с корицей.

Будем ждать Вас 25 марта с 12:00 до 18:00

17 марта
58 thumb

Детский мастер-класс

Для наших маленьких гостей мы делаем мастер-класс по приготовлению Сочников с творогом.

Приходите к нам 18 марта с 12:00 до 18:00.

10 марта
57 thumb

Дети на кухне-это прекрасно!!!

11 марта ждем наших маленьких поворят на мастер-класс по приготовлению песочного печенья.

Приходите к нам всей семьей. Мастер-класс проходит с 12:00  до 18:00.

09 марта
56 thumb

С радостью сообщаем об открытии Кондитерской праздничных тортов.

 

Кондитер Виктор Аверков (ранее – «Обломов», «Павильон», «Жизнь Пи», «Zолотой» и Bistrot) в новой кондитерской праздничных тортов предлагает лакомый микс из международных сладких хитов, из авторских рецептов Юлии Высоцкой и из собственных кондитерских разработок. Плюс – последние актуальные тенденции в оформлении: свежие цветы и ягоды, зеркальная глазурь, шоколадные рисунки, съедобное золото, узорная карамель. Каждый торт, как изысканный подарок, требует индивидуального оформления.

В первом десертном меню только хиты: морковный торт, шоколадный трюфель, чизкейк, йогуртовый торт и ароматный медовик.

Морковный торт кондитеры готовят по домашнему рецепту Юлии Высоцкой: на морковный бисквит укладывается крем на основе сыра филадельфия с пряностями и специями.

Шоколадный трюфель делается по классическому рецепту – горький тёмный шоколад из Бельгии, сливки и шоколадный бисквит с тёмным ромом. А вот чизкейк Виктор Аверков готовит не просто на сыре филадельфия, а добавляет ещё маскарпоне и дор блю, плюс оригинальный бисквит на овсяном печеньи – новое прочтение хорошо знакомого вкуса. Йогуртовый торт шеф-кондитер готовит с малиной, клубникой и апельсиновым ликёром, а в медовый торт идёт ещё домашняя деревенская сметана.

Доставка – бесплатно. К праздникам – скидка, а в день рождения – в подарок от «Юлиной кухни» бутылка игристого или тихого вина.

Стоимость за кг – 2500 рублей. 

10 февраля
54 thumb

Валентинки из цветов

11 февраля ждем наших маленьких гостей на мастер-класс по цветосложению. Будем делать валентинки. 

Приходите с 13:00 до 16:00

 

03 февраля
53 thumb

Мастер класс для детей

По просьбам наших маленьких поварят, 4 февраля, печем имбирное печенье!

Ждем Вас с 12:00 до 18:00

01 февраля
52 thumb

Сладкие валентинки!

Впереди нас ждет самый романтичный день в году - 14 февраля! Пришло время романтичных сладких сюрпризов! Старт заказов на именные сладкие валентинки открыт!

 
27 января
51 thumb

Зимняя открытка

Ждем наших маленьких гостей на мастер-класс по цветосложению.

28 января с 13:00 до 16:00 

23 декабря
50 thumb

Новогодняя открытка

Подготовка к празднику еще не закончена. Мы продолжаем учить наших маленьких гостей делать открытки из цветов.

Ждем Вас 24 декабря с 13:00 до 16:00.

 

23 декабря
49 thumb

Лучшие торты на свете!

Заказ новогоднего сладкого счастья по телефону +7(495)125-40-40

09 декабря
48 thumb

Готовимся к Новому году

Продолжаем готовиться к любимому празднику!

10 декабря с 13:00 до 16:00 будем делать Новогодние открытки.

Ждем всех жедающих.

07 декабря
47 thumb

Праздник к нам приходит...


Рассыпчатое печенье на вареных желтках, разноцветные пряники, печенье с геркулесом и орехами, имбирные человечки - Юлия Высоцкая уверена, что на Новый Год надо дарить друг дугу только сладкие подарки!
Мы готовим печенье и сладости для вас! Заказы уже доступны!
Стоимость сладкого подарка ручной работы от 590 руб.
 
02 декабря
46 thumb

Готовимся к Новому году

Весь декабрь на детских мастре-классах мы будем готовиться к любимому празднику!

3 декабря с 13:00 до 18:00 печем елочные игрушки.

Ждем Вас в гости.

25 ноября
45 thumb

Осенние открытки

Провожаем осень красивой розовой орхидеей! 

Приглашаем наших маленьких гостей на мастер-класс по цветосложению. 

Ждем Вас 26 ноября с 13:00 до 16:00

11 ноября
44 thumb

Кулинарные мастер-классы

Вы любите пирожки?
Тогда  приводите своих детей на кулинарный мастер-класс и мы научим их готовить. 

12 ноября с 12:00 до 18:00 вместе с маленькими поварятами Печем домашние пирожки 
04 ноября
41 thumb

Осенние открытки

Друзья, в эту субботу 5 ноября пройдет детский мастер-класс по цветосложению. Наши маленькие гости смогут сделать замечательную открытку "Осенняя хризантема"

Ждем Вас с 13:00 до 16:00.

27 октября
40 thumb

Детский мастер-класс " Цветочная Открытка"

29 октября с 13:00 до 16:00, в канун "страшного" праздника Halloween, ждем наших маленьких гостей на мсатер класс по цветосложению.

Будем делат открытки к празднику. 

14 октября
37 thumb

Мастер-класс для детей

Дети на кухне-это прекрасно!!!

Приглашаем наших маленьких поворят приготовить Трубочку с яблоком.

Ждем Вас 15 октября с 12:00 до 18:00.

06 октября
35 thumb

Детский мастер-класс " Цветочная Кухня"

Пироженное с розочкой можно не только приготовить, но и выложить из цветов, сделав красивую открытку!

Если Вы еще этого не умеете, приходите к нам! Мы Вас научим! 

Ждем всех желующих с 13:00 до 16:00.

29 сентября
34 thumb

Пустите детей на кухню!

В эту субботу, 1 октября, готовим с нашими маленькими гостями Песочное печень. Ждем всех в гости! 

24 сентября
33 thumb

Осеннее обновление! Скорее к нам!

Жизнерадостный француз Режис Тригель стал шефом-консультантом в кафе Юлина Кухня. Шеф представил полное сезонное обновление меню! Из 100 % хитов: осенние паштеты и риеты, мужской салат с ростбифом, кус-кусом, тыквой и болгарским перцем, запеченая свекла с копченой моцареллой, сезонный грибной крем-суп с сыром Скаморца, пастата с ветчиной, грибами и кремето ... Новое меню доступно уже сегодня!
 
22 сентября
30 thumb

 Порадуйте маленького повара! Приходите в Юлину Кухню на Охотном ряду! 24 сентября будем печь Тыквенный пирог. Пока дети заняты делом, у Вас есть отличная возиожность попробовать наш новые блюда.
Мастер-классы бесплатны! Каждую субботу с 12 до 18 ч.

03 июня
28 thumb

Лето - время гастролей!

24 мая
27 thumb

Детские мастер-классы в июне

Друзья, приближается лето и мы с удовольствием делимся с Вами нашими планами по детским мастер-классам на июнь:

4.06 - будем печь булочку-улитку с корицей

11.06 - готовим шоколадное печенье с глазурью

18.06 - готовим сладкие вафли

25.06 - будем печь маффины

Присоединяйтесь!
 

24 мая
25 thumb

День защиты детей в "Юлиной кухне"

Друзья, 28 мая, в преддверии Дня защиты детей, семейное кафе "Юлина кухня" и медицинский центр МЕДСИ на Пироговке организовали специальную программу для детей и их родителей. 
В этот день маленьких гостей будет встречать большой плюшевый медведь, с которым можно обниматься, водить хороводы, играть и, конечно, фотографироваться на память. В игровой зоне детей ждет фуршет с угощениями, а наш кондитер с удовольствием научит готовить вкусные блюда на праздничном мастер-классе. На мероприятии будет работать профессиональный детский психолог и логопед из медицинского центра МЕДСИ на Пироговке. Родители смогут бесплатно проконсультироваться по всем интересующим вопросам, а дети - поучаствовать в нейро-игре, заняться веселой йогой для лица, научится логопедическому массажу, посоревноваться в викторинах. Всем маленьким гостям гарантированы памятные подарки и хорошее настроение!
Ждем вас на Охотном ряду, 2. Начало мероприятия в 13:00.

17 мая
24 thumb

Летняя веранда в семейном кафе "Юлина кухня"

Потрясающая новость! Очень скоро мы откроем летнюю площадку с видом на Исторический музей! Ждем солнечную погоду и дорогих гостей!

09 мая
22 thumb

Новое детское меню

Приятная новость для родителей. Теперь в ресторане "Юлина кухня" есть отдельное детское меню. В него включены самые популярные и полезные блюда. Сочный чизбургер, шашлычки из лосося и овощей, хрустящие куриные нагетсы, нежные супчики и  десерты -- не останутся без внимания у маленьких гурманов. В свободное время маленькие непоседы могут весело провести время в просторной игровой зоне. А по субботам поучаствовать в кулинарном мастер-классе под руководством профессионального кондитера и научится самостоятельно готовить различные десерты. 
08 мая
23 thumb

Детские мастер-классы в мае

Друзья, делимся с Вами расписанием детских кулинарных мастер-классов в мае:

14.05 - лепим фигурки из мастики и украшаем мини-тортики;
21. 05 - готовим пирожное "Картошка";
28.05 - секреты приготовления настоящей пиццы.

Ждем Вас в гости!

03 февраля
20 thumb

Кулинарные мастер-классы для детей в феврале

Делимся расписанием кулинарных уроков в Школе юных поварят в "Юлиной Кухне" на февраль!

Кафе на Большой Грузинской
С 13:00 до 17:00

6 февраля – Печенье "Russian Macarons"
7 февраля – Мини-чизкейки

13 февраля – Печенье "Валентинка"
14 февраля – Шоколадный брауни

20 февраля – Булочки с корицей
21 февраля – Шоколадные капкейки

Кафе на Охотном ряду
Суббота с 12:00 до 18:00

6 февраля – Выпекаем слоеные сердечки с корицей
13 февраля – Украшаем сладкие Валентинки
20 февраля – Создаем ягодный торт
27 февраля – Изобретаем сырные гриссини

31 декабря
19 thumb

Кулинарные мастер-классы для детей в январе

В январе ждем детей на кулинарные уроки в Школе юных поварят в "Юлиной Кухне"!

Кафе на Большой Грузинской
С 13:00 до 17:00

3 января – Домашние круассаны
4 января – Булочки с корицей
5 января – Улитки с заварным кремом
6 января – Капкейки
7 января – Апельсиновые кексы
8 января – Овсяное печенье
9 января – Пицца кальцоне
10 января – Ореховое печенье

16 января – Банановые корзинки
17 января – Фруктовая пицца

23 января – Яблочный  штрудель
24 января – Шоколадные фонданы

30 января – Кейк пупсы
31 января – Конфеты из нутеллы

Кафе на Охотном ряду
Суббота с 12:00 до 18:00

9 января  – Рождественские печенья 

16 января – Сочник с творогом

23 января – Пицца

30 января – Сладкие пирожки

 

31 декабря
18 thumb

График работы в праздники

Друзья, делимся нашим графиком работы в праздники:
 
"Юлина Кухня" на Б.Грузинской
31 декабря - до 20:00
1, 2 января - отдыхаем
3 января - с 11:00 до 00:00 (завтраки с 11:00 до 15:00)
4 - 8 января - с 12:00 до 00:00
9 - 10 января - с 11:00 до 00:00 (завтраки с 11:00 до 15:00)
 
"Юлина Кухня" на Охотном ряду
31 декабря - до 20:00
1 января - с 14:00 до 22:00
В остальные дни работаем в обычном режиме.

15 декабря
16 thumb

Новогодняя лотерея в «Юлиной Кухне»

В честь новогодних праздников в семейном кафе «Юлина Кухня» на Б. Грузинской ул., 69 в течение месяца будет проходить  беспроигрышная лотерея! Поучаствовать в ней сможет каждый гость, чей счет будет выше 2000 рублей.  С 15 декабря по 15 января гости кафе Юлии Высоцкой смогут выиграть массу приятных подарков – сертификаты на мастер-классы и скидочные карты от «Кулинарной студии Юлии Высоцкой», свежий номер журнала «ХлебСоль», красивые рождественские тарелки и вкусные комплименты от «Юлиной Кухни» - десерты, согревающий глинтвейн, домашнюю вишневку, лимончелло, вишневый пунш и др.

Адрес: Б. Грузинская ул., 69

Тел.: +7(495)789-92-50

Instagram @jvkitchen / FB vysotskayacafe

03 декабря
15 thumb

КУЛИНАРНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ В ДЕКАБРЕ

Школа юных поварят в "Юлиной Кухне" открывает двери для детей каждые выходные. Ждем юных гостей и их родителей в семейном кафе Юлии Высоцкой!

Кафе на Большой Грузинской
Суббота и воскресенье с 13:00 до 17:00

5 декабря – Десерт “Банана сплит”
6 декабря – Кексы с цукатами

12 декабря – Пицца с 3-мя видами сыра
13 декабря – Песочные печенья

19 декабря – Французские крепы
20 декабря – Апельсиновые капкейки

26 декабря – Фрукты в шоколаде
27 декабря – Имбирные печенья

Кафе на Охотном ряду
Суббота с 12:00 до 18:00

5 декабря – Пирожки с вишней
12 декабря – Пицца по-милански
19 декабря – Зимние истории из сладкого снега
26 декабря – Рождественские печенья

16 ноября
14 thumb

ДОМАШНИЕ УЖИНЫ ОТ БРЕНД-ШЕФА НА "КУХНЕ" ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ ПО СРЕДАМ

Заботиться о своих близких – естественно! Зачастую, чтобы порадовать родных, нам приходится часами проводить время на кухне, занимаясь приготовлением хлопотных, но любимых домочадцами блюд. Мы в «Юлиной Кухне» тоже о вас заботимся, и поэтому каждую среду наш бренд-шеф Никола Весич будет брать все тягостные хлопоты по приготовлению особых блюд на себя!  

Приходите в кафе Юлии Высоцкой на Большой Грузинской на семейный ужин! Каждую неделю Никола будет готовить для гостей специальное блюдо. В ближайшую среду, 18-го ноября, приглашаем попробовать подкопчённую телячью ногу, томленную в молоке с душистыми травами. 25-го ноября предложением дня станет нежнейший говяжий язык с овощами и гречневой лапшой. В декабре будем ждать вас на жаркое из ягненка (2 декабря), осьминога с кускусом (9 декабря), говядину "Веллингтон" с глазированными корнеплодами (16 декабря) и рождественскую индейку (23 декабря).

Теперь каждая среда в «Юлиной Кухне» на Большой Грузинской – это еще один повод для радостных встреч с друзьями и вкусных ужинов на "Кухне" Юлии Высоцкой в кругу семьи. До встречи в семейном кафе Юлии Высоцкой на Большой Грузинской! 

Начало в 19:00.

14 ноября
13 thumb

"ЧАЙНОМАНИЯ" - ЧАЙНЫЕ ТРАДИЦИИ РАЗНЫХ СТРАН В КАФЕ "ЮЛИНА КУХНЯ"

Если человек не выпил чая, он не способен воспринимать истину и красоту. 
Японская поговорка
 

Cеть семейных кафе «Юлина Кухня» и ресторан Food Embassy Юлии Высоцкой примут участие в Фестивале «Чайномания», который продлится в течение месяца. 

С 15 ноября до 15 декабря москвичи смогут путешествовать по чайным традициям в ресторанах-участниках Фестиваля. Рестораны Юлии Высоцкой приготовили для своих гостей Фестивальные меню с подбором чайных традиций разных стран и десертами под каждый вид чая. 

Предложение от кафе «Юлина Кухня» 

Чай Матэ - Апельсиново-Имбирный пирог                             460 руб

 

 

Чай Копченый -  яблочный Тарт Татен                                    520 руб

 

Чай Граф Орлов – Тирамису                                                    460 руб

 

Чай Дянь Хун - Морковный пирог                                            460 руб

 

Чай имбирный - эклеры "Лебединое Озеро"                           520 руб

 

Чай из сосновых шишек - Шоколадная  Анна Павлова          560 руб

 

«Фестиваль «Чайномания» – это прогулка с чашкой чая по самым красивым уголкам нашей планеты. Каждая страна – это вкус, аромат и уникальные чайные истории. 

Гостей фестиваля ждет программа «НеобыЧАЙных Событий», включая мастер-классы, дегустации,  чайные музыкальные вечера. Чайные «Мой Чай» подготовили насыщенную чайную программу: выставка «Калиграфии» в сопровождении концерта и чаепития, чаепитие-медитация под аккомпанемент японских флейт сякухати и благотворительное «Безумное Чаепитие».  В Коломне, в «Музее Исчеснувшего Вкуса» гостей Фестиваля 6 декабря состоится литературное чаепитие-perfomance по мотивам романа «Катин Сад». 

В конце Фестиваля 12-13 декабря москвичей ждет Большой Чайный Weekend в ТЦ «Цветной».

Гости Фестиваля смогут принять участие в конкурсе на Самое Душевное Чаепитие и выиграть годовой запас чая от Чайномании. Cамое стильное чаепитие получит чайный сервиз Императорского Фарфорового Завода. 

А если вдруг захочется почаевничать дома, в кругу семьи, организаторы подготовили Фестивальный сет с чаем «Tea of Life», чаями из горных кавказских трав от «Чайного Дворика», медовыми муссами «Peroni» и цветочными сладостями от «Kloomba», который можно заказать на сайте Фестиваля.  

Официальный сайт Фестиваля и Календарь событий: www.чайномания.рф

30 октября
12 thumb

ТВОРЧЕСКИЕ МАСТЕР-КЛАССЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ В НОЯБРЕ

По выходным в кафе "Юлина Кухня" ждем юных гостей на творческие и кулинарные мастер-классы. Приходите к нам всей семьей!

Кафе на Большой Грузинской
Суббота и воскресенье с 13:00 до 17:00

  1 ноября – Кулинария. Шоколадные маффины
  7 ноября – Творчество. Прикладное оригами
  8 ноября – Кулинария. Сладкая пицца с маскарпоне и нутеллой
14 ноября – Творчество. Рождественский ангел и новогодняя гирлянда для самых дорогих
15 ноября – Кулинария. Шоколадные конфеты
21 ноября – Творчество. Свечи и подсвечники для зимних вечеров
22 ноября – Кулинария. Мраморные печенья
28 ноября – Цветосложение. Открытка «Цветочный десерт»
29 ноября – Кулинария. Апельсиновые кексы

Кафе на Охотном ряду
Суббота с 12:00 до 18:00

  7 ноября – Готовим закрытую пиццу
14 ноября – Печем имбирное печенье
21 ноября – Украшаем торты
28 ноября – Печем пряничные домики

27 октября
11 thumb

Продукты из Армении от компании “Авелук.ру” продолжат серию «Фермерских недель» в кафе «Юлина кухня»

Фермерские недели, благодаря которым гости кафе Юлии Высоцкой на Большой Грузинской имеют возможность прямо за ужином продегустировать продукты от ведущих продуктовых компаний и российских фермеров, продолжаются!
В течение трех недель магазин армянских продуктов «Авелук» познакомит посетителей кафе с лучшими достижениями народной кухни Армении. Первые фермерские дни пройдут с 29 по 31 октября. Традиционная бастурма с запоминающимися названиями «Добрый самаритянин», «Гаго и сыновья» и «Домашняя», сыровяленый говяжий суджук «Гаго и сыновья», а также практически забытый суджук из баранины покорят всерьез и надолго, и уйти домой без порции этого сыровяленого натурального продукта вряд ли захочется.
5, 6 и 7 ноября гостям «Юлиной кухни» предложат попробовать разнообразный горный чай. Кроме того, героем этого уик-энда станет несравненное армянское варенье – из шелковицы, инжира, белой черешни, грецких орехов, лепестков роз, кизила, ежевики и даже тыквы!
12, 13 и 14 ноября объявлены марафоном десертов и традиционных армянских сладостей. Настоящая чурчхела, несравненная пастила и напитанные солнцем южного армянского города Мегри сухофрукты из персика, черешни, сливы, вишни, груши или хурмы напомнят о лете в самой середине осени. Напомним, любые понравившиеся продукты можно не только продегустировать, но и заказать к столу или приобрести с собой.
 
Компания “Авелук” с 2010 года работает с ведущими поставщиками продуктов из Армении, Грузии и Греции. Фирменный магазин находится в городе Домодедово на улице Корнеева, 6а, а с 2014 года вкусные продукты от “Авелук” можно заказать через интернет-магазин www.aveluk.ru.
 
Время проведения дегустаций: с 19:00 до 22:00
Адрес: Большая Грузинская ул, 69 (кафе «Юлина Кухня»)
Резерв столов: +7 495 789 92 50
 
Более подробная информация о партнере «Фермерских недель» в кафе «Юлина Кухня»
www.aveluk.ru

03 октября
10 thumb

ТВОРЧЕСКИЕ МАСТЕР-КЛАССЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ В ОКТЯБРЕ

По выходным в кафе "Юлина Кухня" проходят бесплатные детские творческие мастер-классы. Приходите к нам всей семьей!

Кафе на Большой Грузинской
Суббота и воскресенье с 13:00 до 17:00

3 октября - Цветосложение "Осенняя Крона"
4 октября - Печем печенье Курабье 
10 октября - Цветосложение "Отпечатки осени" 
11 октября - Печем сдобные булочки
17 октября - Делаем украшения из полудрагоценных камней, стекляруса и бисера
18 октября - Печем пиццу Стромболи
24 октября - Цветосложение. Цветочный Джек к празднику Halloween 
25 октября - Готовим пирожное Картошка 
31 октября  - Подсвечники в технике мозаики 

Кафе на Охотном ряду
Суббота с 12:00 до 18:00

  3 октября - Фигурки из сладкой мастики
10 октября - Готовим сочник с творогом
17 октября - Печем бабушкины пирожки
24 октября - Готовим имбирное печенье
31 октября - Печем итальянскую пиццу

17 сентября
9 thumb

НОВЫЙ БРЕНД-ШЕФ, НОВОЕ МЕНЮ В КАФЕ “ЮЛИНА КУХНЯ”

Новым бренд-шефом сети кафе «Юлина Кухня» Юлии Высоцкой стал харизматичный сербский шеф-повар Никола Весич. Одной из первостепенных задач шеф-повара стало создание нового меню для двух заведений сети. 
Новые блюда, разработанные Николой Весичем совместно с Юлией Высоцкой, демонстрируют европейский опыт работы повара в ресторанах Англии, Германии и Сербии. Деревенский паштет из телячьей печени с малосольными огурцами, беконом, гренками из бриоши и яблочным чатни; крокеты из утки со свекольным песто, битые огурцы с мини-кальмарами и булгуром; салат с жареной перепелкой, кускусом и апельсинами – Никола не только умело адаптирует рецепты Юлии Высоцкой, но и предлагает собственные беспроигрышные вкусовые сочетания.
Любители рыбы смогут выбирать между зубаткой, дорадо и ледяной. Раздел «Мясо и птица» в обновленном меню «Юлиной Кухни» пополнился блюдами из телятины, ягненка, свиной грудинки и утки. А то, каким образом они готовятся  - пусть останется сюрпризом для гостей!
Десерты дополнили апельсиново-имбирным пирогом, «Тирамису» и французским яблочным «Тарт Татеном».
Как и прежде, одной из особенностей кафе является возможность попробовать блюда, которые раз в неделю Юлия Высоцкая готовит в своей телевизионной передаче «Едим Дома!»
Благодаря удобному расположению обоих заведений «Юлина Кухня» (на Большой Грузинской и в торговой галерее «Модный Сезон» на Охотном ряду), быстро и вкусно пообедать можно даже при самом плотном графике. А ранние завтраки дадут возможность собраться с мыслями и максимально эффективно распланировать день или целую рабочую неделю!           

Цитаты из меню:         
Крокеты из утки со свекольным песто 480 руб
Телятина под соусом из печени трески с грисини   650 руб
Крем-суп из тыквы с мидиями     440 руб    
Ризотто из полбы с копченой уткой      590 руб
Ризотто из черного риса с мини-кальмарами       640 руб
Аньолотти с гребешками, креветками и семгой с соусом из лемонграсса   610 руб      
Зубатка с киноа, изюмом и мидиями в карри  650 руб
 Дорада с пюре из сельдерея и карамелизированным виноградом 710 руб       
Лопатка ягненка с картофельным гратеном, пюре из грибов и соусом Сальса Верде 660 руб      
Апельсиново-имбирный пирог  320 руб       
Яблочный Тарт Татен   420 руб

Никола Весич родился и вырос в небольшом сербском городе Лиг. До приезда в Москву 4 года назад, работал в ресторанах Англии, Германии и родной Сербии. В его послужном списке работа в Hotel Splendid (Черногория), Hyatt Hotel (Белград), ресторан Artisan в отеле Westbury Mayfair (Лондон). С сентября 2015 присоединился к команде Юлии Высоцкой, став бренд-шефом сети кафе современной домашней кухни “Юлина Кухня”.

Завтраки:
Большая Грузинская, 69 (Пн-Пт с 8:00 – 12:00 будни, Сб-Вс с 12:00 – 16:00)
Охотный ряд, 2 (Пн-Пт с 10:00 – 12:00, Сб-Вс с 10:00 – 18:00)

Обеды:
Большая Грузинская, 69 (Пн-Пт с 12:00 – 16:00)

Бесплатные мастер-классы для детей
Большая Грузинская, 69 (Сб-Вс с 13:00 – 17:00)
Охотный ряд, 2 (Сб с 13:00 – 18:00)

20 августа
8 thumb

УТРО НА “КУХНЕ”

С 1 сентября начинать день с завтрака в кафе “Юлина Кухня” можно будет во всех заведениях сети домашних кафе Юлии Высоцкой. 

Нет ничего полезнее и естественнее, чем начинать утро с каши на кухне. В каждом из двух кафе можно заказать кукурузнуюрисовую или овсяную кашу с семенами чиа, грецкими орехами и клубникой (250 руб). Яйца - еще один любимый во всем мире и энергетически ценный продукт для позитивного начала дня. В «Юлиной Кухне» можно выбирать между яичницей с фермерскими колбасками (350 руб), яйцом-пашот на домашней вафле с семгой (380 руб)или французским омлетом (240 руб) с различными наполнителями (по 40 руб). Если утро – единственное время, когда вы можете позволить себе полакомиться сладким, обязательно попробуйте вафли с кленовым сиропом, творожным муссом и черешней (280 руб) или нежные сырники со сгущенкой или вареньем (210 руб). Стопроцентный хит – мацони с домашней гранолой, ягодами и миндалем (180 руб)! Вряд ли можно представить себе более полезное и диетическое блюдо с таким прекрасным вкусом. 

Вкусно позавтракать в кафе “Юлина Кухня” можно не только на Большой Грузинской улице, но и на Охотном ряду. Здесь, на первом этаже Торговой Галереи “Модный Сезон” набирает обороты второе заведение сети кафе «Юлина Кухня». 

Стоит отметить, что все продукты для завтраков в «Юлиной Кухне» имеют фермерское происхождение. Этим летом кухню сети “Юлина Кухня” возглавил новый бренд-шеф, сербский повар Никола Весич. Вместе с Юлией Высоцкой к осени 2015 года они готовят значительные изменения и в основном меню. 

Завтраки в кафе “Юлина Кухня” 

Большая Грузинская ул, 69. 

Пн-пт с 08:00 – 12:00, сб-вс с 12:00 – 15:00

 Охотный ряд ул, 2 (1 этаж, ТГ «Модный сезон).

Пн-пт с 10:00 – 12:00, сб-вс с 10:00 – 15:00

 

27 июля
7 thumb

Бесплатные мастер-классы для детей

Приходите в  "Юлину Кухню" всей семьей! В кафе на Большой Грузинской для юных гостей каждые выходные проходят бесплатные мастер-классы. По субботам - занятия по созданию композиций из засушенных, прессованных лепестков цветов и семян, по воскресным дням здесь работает школа юного повара - специалисты из "Кулинарной Студии Юлии Высоцкой" учат ребят готовить любимые блюда.

В новом кафе "Юлина Кухня" на Охотном ряду тоже учат готовить, маленьких кулинаров здесь рады видеть каждую субботу.

Занятия будут интересны мальчикам и девочкам от 4 лет. Для деток помладше в обоих кафе транслируют мультфильмы и предлагают наборы для рисования. 

Время проведения мастер-классов:

Кафе на Большой Грузинской
Суббота и воскресенье с 13:00 до 17:00

Кафе на Охотном ряду
Суббота с 12:00 до 18:0

 

01 июля
6 thumb

Summer wine set — дегустация лучших вин со всего света

Хотите знать больше о вине? Не можете выбрать вино к обеду или ужину? Тогда нововведение кафе «Юлина Кухня» для вас!  Summer wine set – миниатюрная дегустация вин за вашим столом, меняющаяся каждый месяц. В этом месяце сомелье рекомендует сет из двух белых вин и одного розового. Дегустация сопровождается кратким рассказом о вкусах и особенностях каждого из напитков. Стоимость предложения (3 бокала по 50 мл) – 480 рублей. 

30 июня
5 thumb

Take away — возьмите с собой

В наших кафе вы можете не только быстро и вкусно перекусить, но и взять «с собой» кофе и домашнюю выпечку: миниатюрные рогалики с вареньем, шоколадное печенье, воздушное безе, а также фирменные эклеры «Лебединое озеро».

26 июня
3 thumb

Второе кафе открылось в Москве

Второе заведение сети кафе "Юлина Кухня" Юлии Высоцкой открылось на первом этаже торговой галереи "Модный Сезон" по адресу Охотный ряд, 2. 

Напомним, меню кафе отражает гастрономическую философию хозяйки — это современная домашняя кухня, соединяющая в себе использование сезонных локальных продуктов, национальные традиции и мировые кулинарные тренды. Именно здесь можно попробовать блюда по рецептам самой Высоцкой и любимые блюда семьи, такие как яичница по-Кончаловски или зеленые щи с песочными ватрушками по рецепту Натальи Петровны — мамы супруга Юлии, режиссера Андрея Сергеевича Кончаловского.

Первый проект с одноименным названием открылся весной 2015 года на Большой Грузинской улице, 69. 

25 апреля
2 thumb

Блюда из программы «Едим дома!»

Уникальное предложение для наших гостей.

Каждую неделю приглашаем вас пробовать блюда из очередного телевизионного выпуска кулинарной программы Юлии Высоцкой «Едим Дома!». Новая телепередача выходит в эфир утром по воскресеньям, и начиная с 12 часов дня в обоих кафе «Юлина кухня» вы можете заказать то,  что Юлия готовила утром по телевизору. Три блюда остаются в специальном разделе меню на неделю, до выхода в эфир свежего выпуска программы.

Яндекс.Метрика